最近、自分の中で静かなブームがきているものがあります。
それが——せいろ料理。
蒸気がふわ〜っと上がって、キッチンがほっこり温まるあの感じ。
食材を切ってせいろに入れるだけで、おいしくて、体も心もじんわり喜ぶ。
家でのごはんづくりの中でも、私にとってすっかり癒しの時間になりました。
【せいろにハマった理由】
最初はちょっとハードルが高そうなイメージだったんです。
でも実際にやってみると…
・食材を切って入れるだけ！洗い物も少ない！
・野菜もお肉もふっくら仕上がってヘルシー
・火にかけたあとは“ほったらかし”でもOK
・何より、蒸気と香りに癒される…♨️
まさに「ちょいラク＆ごほうび」な自炊スタイルでした。
【節約にもなってます】
外食が減ったのはもちろん、
冷蔵庫にある余り野菜や、冷凍していたお肉をムダなく使えるように。
野菜スープやサラダよりも火の通りが早くて、
「手抜きなのに満足感がある」というのも大きなポイント。
【よく作っているレシピ】
・野菜と豚しゃぶ肉を一緒に蒸して、ごまだれで♪
・さつまいもとブロッコリーを一緒にして、おやつ感覚にも
・家族には焼売や肉まんも大好評！
【最後に：あなたも、せいろ生活いかがですか？】
顔を出さずにブログを書いている私ですが、
こんな“日常のちょっとした楽しみ”も、誰かにシェアしたいなと思っています。
美容にもよくて、節約にもなる。
でもなにより、「蒸気に癒される」のが、私の中では一番のお気に入りです。
ぜひ、あなたも“せいろのある暮らし”をのぞいてみてくださいね😊
